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當(dāng)前位置:首頁(yè)   >  產(chǎn)品中心  >  液氮速凍機(jī)  >  柜式液氮速凍機(jī)  >  ZD/SDX-1儀征市液氮速凍機(jī)價(jià)格

儀征市液氮速凍機(jī)價(jià)格

簡(jiǎn)要描述:在我國(guó)速凍食品的發(fā)展較發(fā)達(dá)國(guó)家相比起步較晚,雖然現(xiàn)在發(fā)展速度很快,年增長(zhǎng)約在25%以上,但是我國(guó)現(xiàn)在的年人均消費(fèi)速凍食品的量也不過(guò)是發(fā)達(dá)國(guó)家的十分之一,隨著我國(guó)居民收入水平的不斷增長(zhǎng),人生生活節(jié)奏的不斷加快,速凍食品有很大發(fā)展空間,所以液氮速凍機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)也隨步增長(zhǎng)。儀征市液氮速凍機(jī)價(jià)格

  • 產(chǎn)品型號(hào):ZD/SDX-1
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-10-17
  • 訪  問(wèn)  量:775

詳細(xì)介紹

隨著食品速凍業(yè)的發(fā)展以及速凍食品工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,速凍機(jī)現(xiàn)在已經(jīng)成為了不可替代的*食品加工設(shè)備。那么下邊我們就請(qǐng)卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍設(shè)備的有關(guān)人員談一談為什么在食品首*首*首*首先進(jìn)行業(yè)速凍機(jī)是不可替代的。
首先說(shuō)說(shuō)影響食品速凍的都有哪些因素。
   食品凍結(jié)速度在每小時(shí)5-50毫米厚度情況下,能夠保證食品凍結(jié)過(guò)程生成的冰結(jié)晶數(shù)量大小基本不變,晶粒比較細(xì)小,從而達(dá)到保鮮的可逆性。
   食品中含有兩種水分,一種自由水,其冰結(jié)晶生成階段在0至-5度,一種膠體結(jié)合水,其附著于食品分子表面,在凍品-18度時(shí),結(jié)晶率在95%以上。此外,冰結(jié)晶后的低溫環(huán)境下貯存食品抑制微生物活動(dòng)和繁殖,達(dá)到長(zhǎng)期貯藏保鮮的目的(果蔬抑制呼吸熱)。

卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍柜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

1. 液氮是目前為止世界上相當(dāng)環(huán)保相當(dāng)經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介。

2. 以更少的投入,就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍、冷卻生產(chǎn)線。

3. 速凍時(shí)間短,2到20分鐘快速凍結(jié),大大縮短產(chǎn)品上市時(shí)間,無(wú)需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品。

4. 減少水分損失,很低損耗,不減少重量,保持原有新鮮度,提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)出率。

5. 節(jié)省工廠空間,更容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。

6. 更小的安裝成本。

7. 低廉的維護(hù)成本。

8. 節(jié)省清洗時(shí)間。

9. 保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng),是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的1~3倍。

10. 幫助您解決產(chǎn)量過(guò)剩,過(guò)期,變質(zhì)等問(wèn)題。 

  液氮的溫度達(dá)到-196℃,當(dāng)它跟食品接觸后能快速帶走熱量。chao低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶更小,并保證了食品的原汁原味,有效地保證了食品的質(zhì)地。

儀征市液氮速凍機(jī)價(jià)格

儀征市液氮速凍機(jī)價(jià)格

注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考,具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定,如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢我司銷售人員。

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